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28 de abril de 2026

Especialistas discutem como o controle térmico e o uso de tecnologia impactam qualidade dos alimentos, saúde pública e redução de perdas no setor

Tema ganha protagonismo e será um dos eixos centrais do Mercofrio 2026, que coloca a IA no centro das discussões sobre eficiência, qualidade do ar e sustentabilidade